De site van Grez sur Loing (1400 inwoners) werd bewoond in de prehistorie.

Het dorp heeft een belangrijke rol in de Middeleeuwen, zoals blijkt drie monumenten (de oude brug, de ruïnes van de toren Ganne, de kerk).

 

Vanaf 1860, Grez trok vele schilders, Frans en buitenlandse
(Scandinavisch, Engels, Japans, Amerikanen, ...).